Normalmente, gennaio è uno dei mesi in cui la zona intorno a Níjar riceve molte piogge, ma quest'anno l'acqua caduta dal cielo è stata scarsa. Le temperature sono state un po' più elevate rispetto alla media, ma abbiamo comunque goduto della stufa a legna installata nella nostra nuova sala di meditazione due volte al giorno, durante la nostra meditazione. Il mese è iniziato con un ritiro silenzioso, con due ospiti a Nijar e molti ad Amonines e alcuni partecipanti online da casa. Andrée e Maria si sono unite al ritiro, mentre Melvin si è occupato delle attività quotidiane. Naturalmente c'è stato l'aiuto silenzioso di entrambi i residenti e la settimana di silenzio è stata un modo meraviglioso per contemplare la nostra vita e il nostro modo di vivere.

Edwin è tornato e non lo consideriamo più un ospite. Ha portato con sé Danka nel suo viaggio a Níjar, così il monastero e l'Asharum hanno ora tende più adatte e alcuni di noi hanno vestiti nuovi 😉 Wabke, che si è unito al ritiro, è rimasto per tutto il mese a causa delle circostanze che si sono verificate.
Andrée ha avuto un incidente (letteralmente una scivolata del piede) e si è ritrovata con due polsi rotti e una commozione cerebrale, così Wabke si è offerto di rimanere per un po' per aiutarci a occuparci di tutto. Siamo molto grati che questo sia stato possibile. Senza entrare troppo nei dettagli, si sta riprendendo bene e tutti sono invitati a mandarle un messaggio direttamente o attraverso i nostri canali principali.
Reina ci aiuta a cucinare, dato che Andrée non potrà farlo per alcune settimane. Abbiamo già gustato un buon piatto di pasta e lei cucinerà di nuovo nella prossima settimana. A proposito di buon cibo, riceviamo regolarmente del vero cibo marocchino dai nostri adorabili vicini Mustafa e Rachida e dalla loro famiglia. In alcune deliziose domeniche abbiamo gustato dei dolci, che abbiamo gustato tutti insieme sulla nostra terrazza, e questa settimana ci hanno portato un piatto di couscous.

Il giardino dell'Asharum Nijar: Ritorno alle radici

Le patate sono state raccolte e, sebbene non fossimo sicuri del nostro metodo di semina, la resa ha dimostrato che non abbiamo commesso errori catastrofici tre mesi fa. Stiamo gustando le patate coltivate in casa più volte alla settimana e le accompagniamo con broccoli o cavolfiori e insalata dell'orto. I nuovi campi di patate sono quasi pronti e questa volta abbiamo seguito le indicazioni di Human, che ha raccolto informazioni su diversi sistemi e tecniche. Ora stiamo piantando le patate in un letto sommerso, riempito di compost, paglia e terra. Si lavora meno il terreno e si spera in una migliore qualità del suolo dopo il raccolto.

Ad ogni semina e raccolto impariamo come migliorare il nostro raccolto, ad esempio le tecniche di semina o dove piantare cosa. Il clima qui è piuttosto rigido e ovviamente alcune piante hanno bisogno di cure più specifiche di altre. La maggior parte delle verdure crucifere si comporta abbastanza bene senza grandi sforzi. Poiché il mondo continua a girare in una direzione apparentemente disumana, la nostra attenzione per l'orto si sta spostando leggermente da un orto ecologico che nutre l'anima e lo spirito, verso un orto che nutre il nostro corpo e la nostra mente. In altre parole, ci concentriamo maggiormente sulla produzione di cibo.

Le palme appena piantate hanno difficoltà ad ambientarsi in quest'area impervia a 400 metri di altitudine, quindi abbiamo ridotto l'apporto d'acqua perché in questo stato non ne consumano molta. Speriamo che con un po' di amore e di cure si adattino e si sentano presto a casa. Sono state piantate altre specie di alberi locali, tra cui uno Schinus molle, o come si dice in Spagna, una falsa pimienta. Questo albero produce i ben noti grani di pepe rosa che, come suggerisce il nome, non sono veri grani di pepe. Inoltre, è stata ordinata un'ultima serie di alberi per la stagione di semina di quest'anno, quindi speriamo di piantare un Ginko biloba, un albero di pecan e un castagno il mese prossimo. Inoltre, stiamo cercando di piantare altri cespugli e coperture del terreno per rendere il giardino più verde e più attento all'umidità.

Costruire e migliorare di più

Il nuovo parcheggio e l'ingresso sono stati pavimentati in calcestruzzo e hanno ricevuto un tocco finale con un'impronta di piastrelle e uno strato rossastro. Ora sembra un vialetto piastrellato e il colore è simile a quello delle piastrelle che abbiamo usato sulle scale e nelle stanze. Dobbiamo aspettare ancora una settimana (tre in totale) prima di poter finalmente parcheggiare le nostre auto all'interno dei locali. Questo porterà un po' di sollievo al piccolo parcheggio tra il Monastero e l'Asharum, che è l'unico della zona.

La nuova grande scala alla fine del giardino è una vera opera d'arte e il grande triangolo bianco si fonde perfettamente con il paesaggio montuoso. I prossimi progetti edilizi sono già in programma e forse potremo mostrarvi qualche progresso nei prossimi mesi.