Wir haben in den letzten Monaten ein ausgebuchtes Haus gehabt und auch im kommenden Monat sind alle Zimmer belegt. Die zusätzlichen helfenden Hände waren sehr willkommen und wir freuen uns, dass alle Gäste bei ihrer Abreise gerne wieder hierher zurückkehren. In der Zwischenzeit sind wir für die Abendmahlzeiten nach drinnen umgezogen und servieren nun alle Mahlzeiten in Buffetform. Wir haben Fortschritte bei den Bauarbeiten gemacht, und Edwins ständige Präsenz wird immer deutlicher, da die Mauer, die er baut, immer mehr in den Vordergrund tritt.
Das ständige Kommen und Gehen der Gäste stellt das Personal vor die Herausforderung, den ganzen Tag über einen stabilen Rhythmus zu bieten und dafür zu sorgen, dass die Qualität der Dienstleistungen und des Essens hoch genug ist und jeder den Raum hat, auf ausgewogene Weise zum Ganzen beizutragen und es zu betrachten. Mit Dankbarkeit, liebevoller Güte und Respekt streben alle, die an diesem wunderbaren Abenteuer beteiligt sind, eine harmonische Lebensweise an. Mit uns selbst, miteinander und allem, was ist.
Der Garten der Asharum Nijar: Zurück zu den Ursprüngen
Der Blumenkohl, die Kohlköpfe, der Brokkoli und die Rüben, die wir letzten Monat gepflanzt haben, wachsen gut, und das Kartoffelfeld sieht jeden Tag besser aus. Da der Boden trotz der zusätzlichen Dünger- und Kompostgaben immer noch recht hart ist, muss er ab und zu aufgelockert werden. In den letzten Tagen hat es ziemlich viel geregnet, so dass das Unkraut sprießen wird und die Felder noch mehr Pflege brauchen. Wir haben viele Zwiebeln mit Hilfe der Eltern von Tim gepflanzt, der die Gegend besucht hat. Irma, Louise und Wabke haben auch mehr Kohl, Bohnen und Salat gepflanzt, so dass wir in den kommenden Monaten viele nahrhafte Mahlzeiten haben werden. Marijke hat bei der Gestaltung der Felder hervorragende Arbeit geleistet, so dass der untere Gemüsegarten nicht quadratisch, sondern eher kreisförmig angelegt ist.
In diesem Monat haben wir ein Dutzend neuer Bäume und etwa die gleiche Anzahl von Sträuchern gepflanzt. Uli, ein langjähriger Freund unserer Gemeinschaft, hat geholfen, das Land in einigen Teilen zu roden und auszugleichen, um Platz für diese Bäume zu schaffen. Im Garten stehen jetzt auch eine Kirsche, eine Walnuss, eine Nektarine, ein Pfirsich, eine Chirimoya, eine weitere Dattelpalme und sechs weitere Maulbeerbäume. Außerdem haben wir Haselnuss, Himbeeren, mehr Jasmin und mehrere Kletterpflanzen gepflanzt, die die Mauern mit Blättern und Blüten schmücken werden. Wir sind sehr dankbar, dass uns ein befreundetes Ehepaar aus dem Dorf zwei exotische Bäume aus Bangladesch geschenkt hat, die sie in Nijar aus Samen gekeimt haben. Der eine ist ein Jamun- oder Jambul-Baum (Syzygium cumini), der ziemlich groß werden kann, und der andere ist eine Jujube (Ziziphus mauritania). Beide sind immergrüne Bäume und werden uns hoffentlich mit ihren Früchten beschenken. Wir planen, im nächsten Monat weitere Bäume zu pflanzen, und zusammen mit zwei sachkundigen Damen aus einem örtlichen Pflanzenladen suchen wir nach bestimmten Bäumen, die wir auf Anraten von Chris in unseren Garten pflanzen wollen.
Derzeit verfärben sich die Orangen und Mandarinen von grün zu orange, was im ganzen Garten einen sehr angenehmen und farbenfrohen Effekt erzeugt. Wir pflücken immer noch täglich frische Feigen und alle haben bei der Ernte von etwa 250 kg Oliven mitgeholfen, von denen wir die meisten zu einer örtlichen Ölmühle gebracht haben, um sie zu Olivenöl zu verarbeiten. Mit der Hilfe von Lillian, einer anderen langjährigen Freundin unserer Gemeinschaft, die uns regelmäßig besucht und hilft, hat Andrée viele Gläser mit lokalen Kräuter-Oliven hergestellt.
Im letzten Monat gab es eine Explosion von Grillen und Heuschrecken, die sich gerne von den neuen Blättern junger Bäume und Gemüse ernähren. Die Verwendung von Neem-Öl hilft, dies bis zu einem gewissen Grad zu verhindern, und in dieser Hinsicht haben wir Glück, dass es etwas geregnet hat und die Temperaturen etwas niedriger als der Durchschnitt waren, so dass sie sich nicht zu einer Plage entwickelt haben.
Mehr bauen und verbessern
In den letzten Wochen waren unsere Räumlichkeiten ziemlich voll mit Arbeitern. Sie beginnen um 8 Uhr morgens, so dass unsere morgendliche Stille in diesen Tagen eher eine innere Stille ist. Inzwischen kennen wir sie gut und sie schaffen es, ihre Arbeit zu erledigen, während wir hier leben und Gäste empfangen. Sie versuchen auch, unsere morgendliche Meditationszeit zu respektieren, indem sie den Baulärm gegen 10 Uhr auf ein Minimum beschränken. Die schrittweisen Verbesserungen ermutigen uns, die Atmosphäre und die Schönheit dieses Ortes aufrechtzuerhalten, während Mauern abgerissen, Steine behauen und Sand, Zement und andere Materialien um unseren Eingang zum Garten aufgeschüttet werden.
In den kommenden Wochen wird der derzeitige Meditations- und Speisesaal mit einer neuen, nach Osten ausgerichteten Wand und einem gefliesten Boden verschönert. Während wir also ausgebucht sind und der Herbst vor der Tür steht, müssen wir flexibel und kreativ sein, um unseren Gästen eine optimale Erfahrung zu bieten. Das zusätzliche Zimmer (das fünfte) ist fast fertig und verspricht, eine großartige Ergänzung unserer Einrichtungen zu werden. Nach diesen Arbeiten gibt es weitere Pläne zur Verbesserung des Asharum, wie zusätzliche Parkplätze, eine Speiseterrasse und die lang erwartete neue Küche. Die nächsten Monate werden sehr aufregend sein, und wir hoffen, dass wir im neuen Jahr alle in einer gut etablierten Umgebung begrüßen können.
3 Kommentare
Sehr schön, ich hoffe, ich komme bald wieder, besos
Tolle Arbeit im Garten, beim Pflanzen von Bäumen und Gemüse ❤️
Wat mooi zo'n Voedselbos. en ook een mooi gezamenlijk project. Het resultaat is goed zichtbaar.