Diario Octubre 2021

Estas últimas semanas han sido bastante ajetreadas. Tras el éxito del retiro, hemos estado
recibiendo a varios invitados y esperamos un lleno total para el mes de octubre. El tiempo permite trabajar más y durante más tiempo en el jardín, aunque las tardes son notablemente más cortas, ya que el sol se pone antes. Todavía podemos cenar al aire libre, la temperatura es bastante agradable y aún no ha soplado mucho viento. Pronto tendremos que trasladarnos al interior y estamos estudiando la posibilidad de crear un espacio agradable para ello, que pueda calentarse durante los meses de invierno.

En general, los residentes y nuestros huéspedes sienten que el tiempo pasa rápido aquí en Níjar. Siempre hay mucho que hacer y más de una vez surge una situación inesperada que hay que resolver. Esto nos obliga a ser flexibles en nuestra planificación, y crea momentos de emoción y la necesidad de estar en sintonía con los demás y con un "algo más", de una manera que apoye todo lo que está sucediendo. Vivir en este entorno nos da a cada uno la oportunidad de practicar el reconocimiento pacífico y de encontrar la manera de crear armoniosamente un lugar de belleza para todos.

El jardín del Asharum Nijar: De vuelta a las raíces

Las últimas semanas hemos comido más del huerto, ya que las berenjenas, las calabazas y los pimientos estaban listos para comer. También muchas de las hierbas como el tomillo, la salvia, la albahaca y la menta están creciendo muy abundantemente, con las que se hacen sabrosas infusiones y salsas para la pasta. Los tomates son bastante difíciles de cultivar en las condiciones de aquí, y la mayoría sólo han dado unos pocos frutos y no muy jugosos. Estamos cuidando las hortalizas recién plantadas y nos disponemos a plantar algunas más este mes.

En septiembre pudimos plantar unos 12 árboles nuevos y algunas plantas con flores para realzar la belleza del jardín. Además de algunos árboles frutales, como guayabas, pomelos y pistachos, también plantamos algunos árboles que dan sombra, como la Pauwlonia Imperial y la Phytolacca dioica, que pueden crecer hasta 15 metros. Tenemos previsto comprar más palmeras y moreras en las próximas semanas.

La mayoría de los demás árboles que plantamos el año pasado van bien. Hicimos un poco de té de compost, que es un proceso muy interesante que implica burbujas y roca fosfórica. El té de compost se hace como un té de verdad, pero a partir de compost, con la idea de cultivar más bacterias y hongos beneficiosos en el té, que se puede pulverizar sobre las hojas y las raíces de las plantas. Esto creará una capa de bacterias y hongos "buenos" alrededor de las plantas, para que resistan mejor a las criaturas menos beneficiosas que las rodean. También estimula el crecimiento de las raíces y la capacidad de la planta para extraer los nutrientes del suelo.

Hormigón, arena y piedras

Con la ayuda de algunos huéspedes hemos empezado a construir muros y escaleras con piedras y cemento. También hay que reparar los muros más antiguos, lo que será un trabajo continuo durante el invierno. También tenemos que arreglar algunos caminos, que ahora son un poco difíciles de transitar. Y queremos construir algunos muros alrededor de la propiedad para reducir el impacto del viento y crear un ambiente íntimo.

Como nos gusta acoger a más gente, hemos estado buscando la manera de aumentar más rápidamente el número de habitaciones para huéspedes. Hemos creado un nuevo espacio en el garaje, donde ahora hacemos nuestras meditaciones diarias. El antiguo comedor/sala de meditación se está transformando en una habitación para invitados. Para ello, necesitábamos crear una entrada extra y eso resultó en la eliminación de la puerta de María y la creación de un pequeño pasillo junto a la cocina. La habitación de María tiene ahora una ventana más y su habitación y la de invitados comparten una puerta que da a la terraza. Hay más obras previstas y esperamos tener cinco habitaciones de invitados antes del próximo retiro de enero. Como ya tenemos algunas reservas, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros con antelación si piensas venir.

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