Di solito Gennaio è uno dei mesi più piovosi a Níjar, ma quest'anno le piogge sono state scarse. Le temperature sono un po' più elevate rispetto alla media, tuttavia ci siamo goduti il calore della stufa a legna, installata nella nostra nuova stanza di meditazione, durante le meditazioni che avvengono due volte al giorno. O mês começou com o Ritiro di Silenzio Nâm, do qual participaram: due ospiti a Nijar, vari ad Amonines e anche alcuni partecipanti online da casa. Andrée e Maria estão unidas ao ritiro, enquanto Melvin está ocupado com as tarefas quotidianas. Ovviamente c'è stato un aiuto silenzioso da parte dei residenti e la settimana di silenzio è stata un modo meraviglioso per contemplare la nostra vita e il nostro modo di vivere.
Edwin è tornato e non lo consideriamo più un ospite. Ha portato Danka con sé durante il suo viaggio a Níjar, quindi il Monastero e l'Asharum ora hanno tende più stilose e alcuni di noi hanno vestiti nuovi 😉 Wabke, che si è unita al ritiro, è rimasta per tutto il mese.
A Andrée teve um grande incidente (letteralmente uno scivolone) e está a ser tratada com dois pólos rotativos e uma comorbilidade cerebral, pelo que o Wabke se ofereceu para descansar e ajudar-nos a tratar de tudo. Estamos muito gratos por isso. Senza entrare nei dettagli, Andrée si sta riprendendo bene e tutti sono invitati a mandarle un messaggio direttamente o attraverso i nostri canali principali.
A Reina ajuda na cozinha, porque o Andrée não pode cozinhar durante alguns dias. Já provámos um bom prato de massa e voltaremos a cozinhar na próxima semana. A proposito di buon cibo, riceviamo regolarmente vere pietanze marocchine dai nostri adorabili vicini Mustafa e Rachida e dalla loro famiglia. Alcune deliziose domeniche abbiamo gustato dei dolci tutti insieme sulla nostra terrazza, e questa settimana ci hanno portato un piatto di couscous.
O jardim do Asharum Níjar: Regresso aos Radici
Le patate sono state raccolte e, sebbene non fossimo sicuri del nostro metodo di semina, il raccolto ha dimostrato che tre mesi fa non abbiamo commesso errori catastrofici. Gustiamo più volte alla settimana le nostre patate coltivate in casa e le accompagniamo con broccoli o cavolfiori e insalata dell'orto. I campi di patate novelle sono quasi conclusi e questa volta abbiamo seguito la guida di Human, che ha raccolto alcune informazioni su diversi sistemi e tecniche. Ora stiamo piantando le patate in un letto sommerso, riempito di compostaggio, paglia e terra. Speriamo di avere un terreno migliore dopo la raccolta, che richieda meno lavoro di preparazione.
Ad ogni semina e raccolto stiamo imparando come migliorare il tutto, ad esempio le tecniche di semina o dove piantare le varie cose. Il clima qui è piuttostoto rigido e ovviamente alcune piante necessitano di cure più specifiche di altre. A maior parte das verduras crocifere comporta-se muito bem sem grandes esforços. Enquanto o mundo continua a girar numa direção aparentemente desumana, a nossa atenção para com o jardim está a afastar-se legalmente de um jardim ecológico que nutre a alma e o espírito, para um jardim que nutre o nosso corpo e a nossa mente. Em outras palavras, maior atenção à produção de alimentos.
Le palme appena piantate stanno avendo difficoltà ad adattarsi in questa zona accidentata a 400 metri sul livello del mare, quindi abbiamo ridotto la quantità di acqua perché in questo stato non la sfruttano abbastanza. Speriamo che con un po' di amore e cura si adattino e si sentano presto a casa. Sono state piantate alcune specie autoctone di alberi, tra cui uno Schinus molle, o come si dice in Spagna "una falsa pimienta" (trad. "falso pepe"). Questo albero produce i famosi grani di pepe rosa, che, come suggerisce il nome, non sono veri grani di pepe. Inoltre sono stati ordinati altri alberi per la stagione della semina di quest'anno, quindi speriamo di piantare un Ginko biloba, un albero di noci pecan e un castagno il mese prossimo. Estamos também a tentar plantar outras espécies de cespigas na cobertura do solo para tornar o jardim mais verde e tratar a umidificação.
Novas construções e melhorias
O novo parque de estacionamento e a entrada estão pavimentados em cimento com uma impressão de motivo piastrellato com uma cor rossastro. Ora sembra che sia un vialetto piastrellato e il colori è simile al colori delle piastrelle che abbiamo usato sulle scale e nelle stanze. Dobbiamo aspettare ancora una settimana (tre in totale) prima di poter finalmente parcheggiare le nostre auto all'interno. Isto envolve o estacionamento dos carros do Monastero e do Asharum, que é o único estacionamento da zona.
As novas e grandes escalas no final do jardim são uma verdadeira ópera de arte e o grande triângulo branco combina perfeitamente com o património monumental. Os próximos projectos de edilização já estão programados e contamos mostrar qual o progresso nos próximos meses.
