{"id":8207,"date":"2024-10-10T16:27:36","date_gmt":"2024-10-10T14:27:36","guid":{"rendered":"https:\/\/nijar.org\/?p=8207"},"modified":"2024-10-13T00:21:01","modified_gmt":"2024-10-12T22:21:01","slug":"outono-no-jardim-do-nam-convidados-especiais-vida-selvagem-desafios-e-novos-comecos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nijar.org\/pt\/outono-no-jardim-do-nam-convidados-especiais-vida-selvagem-desafios-e-novos-comecos","title":{"rendered":"outono no Jardim de N\u00e2m: Convidados especiais, desafios da vida selvagem e novos come\u00e7os"},"content":{"rendered":"

Nesta primeira edi\u00e7\u00e3o, Andree esbo\u00e7a um belo retrato da viv\u00eancia do m\u00eas passado no Jardim de N\u00e2m.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Convidados especiais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tivemos v\u00e1rios convidados especiais no Jardim de N\u00e2m; convidados e n\u00e3o convidados, visitantes diurnos e noturnos:<\/p>\n\n\n\n

O convidado n\u00famero 1 era o Chico, o c\u00e3o muito simp\u00e1tico e jovem do nosso vizinho, que estava todo o dia connosco, a brincar com a sua bola, a correr pelo jardim, a partilhar as medita\u00e7\u00f5es, \u00e0 noite ia dormir para a sua pr\u00f3pria casa na cama do patr\u00e3o. Apesar de n\u00e3o estar habituado a meditar, adorava ir para a sala de medita\u00e7\u00e3o e estar junto de todas as pessoas e dos outros c\u00e3es. Queria sempre come\u00e7ar por brincar e depois deitar-se, com uma respira\u00e7\u00e3o longa e lenta. Conseguia manter o sil\u00eancio durante a maior parte das medita\u00e7\u00f5es; s\u00f3 quando as pessoas passavam \u00e0 porta \u00e9 que ele tinha de fazer a sua tarefa: ladrar. Todos n\u00f3s gost\u00e1vamos muito dele e est\u00e1vamos gratos por ele ser um c\u00e3o t\u00e3o feliz. H\u00e1 quatro anos, o Chico foi amarrado com uma corda na grelha do supermercado, o Spar, no centro da aldeia. Depois de alguns dias \u00e0 espera do seu patr\u00e3o, foi adotado pelo nosso vizinho Em\u00edlio. Quando regressou a casa, dormiu o dia inteiro para recuperar da excita\u00e7\u00e3o no maravilhoso Jardim de N\u00e2m.<\/p>\n\n\n\n

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Os convidados noturnos n\u00e3o convidados eram e continuam a ser os javalis. Entram secretamente na horta a meio da noite e roubam batatas, desarrumam os campos de pimentos e comem todos os legumes que encontram. Para n\u00f3s, foi uma pequena cat\u00e1strofe, todo o trabalho... Andaram por toda a horta, deixando as suas pegadas na lama em muitos s\u00edtios, comeram metade do composto e descobrimos recentemente que gostam de comer as ra\u00edzes das \u00e1rvores. \u00c9 claro que isto \u00e9 desastroso. Na parte de tr\u00e1s, o jardim \u00e9 aberto com uma colina irregular e rochosa, coberta de mato e pedras enormes. \u00c9 a\u00ed que eles entram! Estes javalis est\u00e3o habituados a escalar as montanhas \u00edngremes que nos rodeiam, como as cabras, e s\u00e3o \u00fateis para entrar nos s\u00edtios com \u00e1gua e verduras. Humano, Edwin, Hubertus e M\u00e1rio, homens fortes do Jardim de N\u00e2m, constroem um muro com todas as velhas portas, port\u00f5es de ferro, postes e outras madeiras que Humano recolheu durante os \u00faltimos anos. Duas noites pareceu que funcionou e eles n\u00e3o vieram mas... Os javalis voltaram pelo campo 7, porque tamb\u00e9m h\u00e1 uma grande abertura no muro ao fundo do Jardim para deixar correr a \u00e1gua dos canais para a rua quando \u00e9 necess\u00e1rio. Esta tamb\u00e9m foi fechada e, mais uma vez, os javalis n\u00e3o voltaram 1 noite; mas uma e outra vez conseguiram entrar no Jardim de N\u00e2m. A \u00fanica solu\u00e7\u00e3o \u00e9, tal como os vizinhos fizeram ou est\u00e3o a planear fazer, um muro de pedra de 1,20 m e, por cima do muro, uma veda\u00e7\u00e3o de 2 metros de altura... estamos agora a tentar arranjar dinheiro para este grande projeto.<\/p>\n\n\n\n

A terceira convidada especial foi Evy, de 9 anos de idade. Ela veio com a sua m\u00e3e e tornou-se a melhor amiga da Simran. A m\u00e3e dela estava a fazer uma dieta especial, mas a Evy comia sempre connosco. Ela adorava os pratos da Andjanie, a nossa cozinheira. Era muito bom t\u00ea-la por c\u00e1. Esperamos que a Evy e a sua m\u00e3e nos voltem a visitar!<\/p>\n\n\n\n

O n\u00famero 4 \u00e9 o nosso muito prest\u00e1vel \"gnomo de jardin\", um h\u00f3spede recorrente que nos visita uma ou duas vezes por semana para libertar o jardim de ervas daninhas e de uma esp\u00e9cie de erva que se cola ao pelo e at\u00e9 \u00e0 pele dos c\u00e3es e a todas as nossas roupas. Para os c\u00e3es \u00e9 uma praga; as sementes duras e pegajosas encontram-se regularmente \u00e0 volta dos seus narizes e bocas. Eles n\u00e3o se conseguem libertar e dificilmente se sentem confort\u00e1veis se o fizermos com uma tesoura \u00e0 volta dos seus l\u00e1bios. Uma tarefa impressionante, porque quando ela acabou... a relva voltou a crescer em todos os s\u00edtios onde t\u00ednhamos colocado estrume. Obviamente, o estrume continha as sementes... Assim, o nosso apreciado volunt\u00e1rio ganhou outro nome: S\u00edsifo, em homenagem ao rei de Corinto, que desafiou os deuses e que acabou por receber um castigo: fazer rolar um pedregulho montanha acima, uma e outra vez, at\u00e9 ao fim dos tempos. Estamos gratos por S\u00edsifo come\u00e7ar de novo com este projeto (que j\u00e1 dura h\u00e1 3 anos).<\/p>\n\n\n\n

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A horta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A meio de setembro come\u00e7a um per\u00edodo com temperaturas mais frescas e \u00e9 a melhor altura para plantar novos legumes e ervas arom\u00e1ticas. E antes disso, em meados de agosto, podem ser plantados os campos de batatas, porque as batatas ficam algumas semanas debaixo da terra e a\u00ed gostam do calor. \u00c9 claro que todas elas precisam de muita \u00e1gua, e todas as outras plantas que se aproveitam da \u00e1gua nos campos t\u00eam de ser mondadas. Isto d\u00e1 muito trabalho: preparar o terreno com o subsolador, retirar as pedras maiores, juntar terra boa e estrume, fazer linhas, juntar \u00e1gua e depois plantar. At\u00e9 mesmo a compra das batatas e das plantas leva muito tempo.<\/p>\n\n\n\n

Havia filas de espera para as batatas de semente e tivemos de esperar 110 n\u00fameros no mercado de El Alqui\u00e1n para comprar as mudas de pimentos, alhos, couves, br\u00f3colos, ervas arom\u00e1ticas, cebolas, etc. Felizmente, as pessoas que n\u00e3o tinham tempo para esperar tanto tempo, deram-nos os seus n\u00fameros, por isso, no final, pudemos regressar a casa com muitas plantas! Agora, a maior parte das plantas est\u00e1 plantada. Por causa dos gafanhotos, que comem todo o tipo de couves, protegemos os br\u00f3colos e as couves com redes. S\u00f3 que... Agora que estamos no meio do desafio dos javalis, n\u00e3o podemos plantar nada porque eles de certeza que v\u00e3o comer tudo...<\/p>\n\n\n\n

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O Comedor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Jardim de N\u00e2m \u00e9 enriquecido com uma sala de jantar para os h\u00f3spedes. Isto era necess\u00e1rio porque s\u00f3 t\u00ednhamos uma mesa grande na cozinha para um m\u00e1ximo de 10 pessoas e muitas vezes com\u00edamos com mais. H\u00e1 um terra\u00e7o com uma vista maravilhosa, mas... no ver\u00e3o \u00e9 demasiado quente durante a hora do almo\u00e7o, e as noites de inverno s\u00e3o demasiado frias para o jantar. Os h\u00f3spedes podem comer na sala de jantar. Como j\u00e1 experiment\u00e1mos, a sala de jantar \u00e9 um lugar calmo para comer em sil\u00eancio e apreciar as refei\u00e7\u00f5es. A sala ainda est\u00e1 por completar com uma bancada maior e um frigor\u00edfico, mas j\u00e1 est\u00e1 a ser bem utilizada. Esperamos que o El Comedor esteja em breve completamente pronto.<\/p>\n\n\n\n

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Anivers\u00e1rio Abbahji<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No dia 2 de outubro celebr\u00e1mos o anivers\u00e1rio de Yogin\u00e2m e com esta festa todos os nossos anivers\u00e1rios. Foi uma festa muito agrad\u00e1vel com uma liga\u00e7\u00e3o Zoom N\u00edjar - Amonines. As pessoas que estavam em Espanha puderam felicitar Yogin\u00e2m pessoalmente de manh\u00e3 e receberam um HarpMood privado e uma B\u00ean\u00e7\u00e3o. Muito, muito bonito. \u00c0 tarde houve um belo Encontro HarpMood com m\u00fasica de ala\u00fade e c\u00e2nticos. Fic\u00e1mos muito contentes por celebrar o dia em que Yogin\u00e2m nasceu neste mundo h\u00e1 78 anos.<\/p>\n\n\n\n

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Retiro de sil\u00eancio N\u00e2m para homens<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Logo ap\u00f3s a festa, teve in\u00edcio um retiro de sil\u00eancio N\u00e2m para homens. Com 8 participantes, todas as medita\u00e7\u00f5es mon\u00e1sticas tiveram lugar na grande Sala de Medita\u00e7\u00e3o. Mais do que nunca o Jardim de N\u00e2m respirou a atmosfera intensa e alegre da sintoniza\u00e7\u00e3o silenciosa. Um retiro de sil\u00eancio com Yogin\u00e2m \u00e9 sempre uma experi\u00eancia maravilhosa e curativa e com este grupo de homens a concentra\u00e7\u00e3o era profunda e o sil\u00eancio era tang\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

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Retiro xam\u00e2nico com Anna Montis<\/strong><\/p>\n\n\n\n


De 17 a 21 de outubro, haver\u00e1 um retiro xam\u00e2nico com Anna Montis. Anna \u00e9 uma aut\u00eantica xam\u00e3, nascida numa aldeia da Sardenha. Nesta aldeia, o seu av\u00f4 e a sua m\u00e3e eram famosos pelas suas qualidades de contacto com o campo causal, com os esp\u00edritos, com camadas ou estados normalmente inconscientes. Ainda h\u00e1 alguns lugares dispon\u00edveis. Antes e depois, pode tamb\u00e9m ajudar na apanha da azeitona e aproveitar o clima agrad\u00e1vel do sul de Espanha para fazer uma excurs\u00e3o \u00e0 praia e apreciar a comida maravilhosa. <\/p>\n\n\n\n

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Excurs\u00f5es<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Em setembro, v\u00e1rios h\u00f3spedes aproveitaram a oportunidade para fazer uma excurs\u00e3o com Andr\u00e9e; a Playa Playazo, a Almeria com a Catedral, o pequeno Monasterio de la Purisma Concepci\u00f3n e o Alcazar, o enorme castelo da \u00e9poca \u00e1rabe, cujas ru\u00ednas est\u00e3o a ser renovadas e que \u00e9 um local muito interessante e bonito. Outra excurs\u00e3o ao Parque Natural do Cabo de Gata, a San Jos\u00e9 com a Playa Genoveses, Monsul e a longa caminhada at\u00e9 \u00e0 Torre de la Vela Blanca e ao longo das Salinas com muitos flamingos at\u00e9 ao Faro de Cabo de Gata. Caminhar, nadar, conduzir e desfrutar das belas paisagens dos arredores de Nijar. O contacto informal durante a excurs\u00e3o ofereceu a oportunidade de fazer qualquer pergunta, trocar coment\u00e1rios, etc. Ao reservar excurs\u00f5es, est\u00e1 tamb\u00e9m a apoiar o Jardim, porque a sua contribui\u00e7\u00e3o vai para a Caixa de Doa\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

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A alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A comida no Jardim de N\u00e2m \u00e9 confeccionada por Andjanie. Ela \u00e9 uma cozinheira muito boa e est\u00e1 sempre a melhorar. Ela sabe cozinhar comida vegetariana muito especial de muitos pa\u00edses. Bons caris, pakora, chapati, etc., sa\u00eddos da cozinha indiana. Comemos massas italianas, sushi japon\u00eas, chucrute holand\u00eas, batatas trituradas ou sa\u00eddas do forno, todo o tipo de saladas, belas sopas com lentilhas, feij\u00f5es ou legumes... Toda a gente gosta muito da comida. H\u00e1 sempre muita variedade, pelo que se pode escolher entre pratos veganos, vegetarianos e pescatarianos. Estamos muito gratos porque ela passa muitas horas na cozinha e este servi\u00e7o \u00e9 muito apreciado por todos os nossos h\u00f3spedes. Aben\u00e7oada Andjanie!<\/p>\n\n\n\n

Um dos convidados tinha ido recentemente a um restaurante, o que fazia parte das suas f\u00e9rias... mas descobriram que a comida tinha muito menos qualidade e um pre\u00e7o mais elevado. Sugeriram a publica\u00e7\u00e3o de um livro de cozinha vegetariana e a organiza\u00e7\u00e3o de workshops de cozinha vegetariana. Com esta comida n\u00e3o tenho qualquer problema em abster-me de comer carne!\" Parece que muitas pessoas gostariam de mudar a sua alimenta\u00e7\u00e3o mas n\u00e3o sabem como... \"<\/p>\n\n\n\n

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O campo de tabaco<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Jardim de N\u00e2m \u00e9 enriquecido com um campo de tabaco, um projeto de Ilya. As plantas crescem muito alto e florescem com doces flores rosas. As folhas t\u00eam de secar lentamente, tornando-se amarelas e castanhas, e depois podem ser colhidas, secas e cortadas para se tornarem adequadas para o tabaco. Esta \u00faltima parte \u00e9 complicada porque quando a secagem \u00e9 demasiado r\u00e1pida ou demasiado lenta, as folhas n\u00e3o s\u00e3o adequadas. Em todo o caso, \u00e9 uma bela vista no jardim.<\/p>\n\n\n\n

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Trabalhar no jardim ...<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agora \u00e9 a \u00e9poca de plantar no Jardim. Yogin\u00e2m quer alargar os campos com hibiscos, mirtos, alfazemas para encher os terra\u00e7os de verduras, flores e cheiros agrad\u00e1veis. Estas plantas pertencem ao clima e crescem bem nos terrenos. Os terrenos s\u00e3o recuperados pelas quantidades de composto, estrume e terra boa que junt\u00e1mos. E cobrindo-o com palha ou outro material morto de plantas. Desde que descobrimos que os loendros s\u00e3o venenosos - at\u00e9 o p\u00f3len pode causar defeitos muito graves no ritmo card\u00edaco e o fumo destas plantas, folhas e flores pode facilmente matar um homem - estamos ocupados a remov\u00ea-los e mais tarde haver\u00e1 os mais bonitos hibiscos vermelhos!<\/p>\n\n\n\n

Por volta da segunda semana de outubro, vamos colher as azeitonas. Este ano ser\u00e1 um pouco menos do que no ano passado, com quase 900 quilos. Isto n\u00e3o acontece apenas na nossa horta, mas acontece de 3 em 3 ou de 5 em 5 anos nas hortas \u00e0 nossa volta. As \u00e1rvores precisam de descansar e, obviamente, este ano \u00e9 o seu ano sab\u00e1tico. Esperamos recolher 500 quilos para come\u00e7ar a nossa pr\u00f3pria prensagem na Almazarra, o tecido de prensagem da azeitona. \u00c9 o m\u00ednimo para p\u00f4r os motores a trabalhar. A prensagem est\u00e1 prevista para 17 de outubro, e a apanha est\u00e1 a come\u00e7ar agora. Muito cedo este ano, porque algumas \u00e1rvores que est\u00e3o mais do que prontas e as suas azeitonas j\u00e1 est\u00e3o no terreno ...<\/p>\n\n\n\n

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Trabalhar nos quartos de h\u00f3spedes existentes ...<\/strong><\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 muito trabalho invis\u00edvel no Jardim de N\u00e2m. Quando 5 h\u00f3spedes partem e 5 novos chegam, a Maria est\u00e1 a lavar e a passar 10 len\u00e7\u00f3is, 10 toalhas, 5 fronhas, 5 colchas e 5 protec\u00e7\u00f5es de colch\u00e3o e a Andree est\u00e1 a limpar (com a ajuda da Rodica) 5 quartos, a preparar 5 camas, a limpar chuveiros, casas de banho, etc. Felizmente, os quartos s\u00e3o bem apreciados, o estilo, o interior, a qualidade dos colch\u00f5es e o algod\u00e3o portugu\u00eas, comprado especialmente pelo nosso homem, que vive perto da fronteira. Ficamos contentes que o nosso trabalho seja apreciado.<\/p>\n\n\n\n

.... e novos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A constru\u00e7\u00e3o de novas salas, no local das \u00faltimas ru\u00ednas, vai come\u00e7ar em novembro. As ru\u00ednas est\u00e3o preparadas e o estaleiro est\u00e1 \u00e0 espera de ser constru\u00eddo. As paredes exteriores ainda l\u00e1 est\u00e3o. No pr\u00f3ximo ano, haver\u00e1 mais quartos, tamb\u00e9m para as pessoas que queiram ficar mais tempo.<\/p>\n\n\n\n

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