Con l'inizio dell'estate andalusa la vita rallenta e si sposta verso le prime e le ultime ore del giorno. La tradizionale siesta nei momenti pi\u00f9 caldi non \u00e8 un lusso romantico n\u00e9 nasce dalla pigrizia. Anche se la vita si ferma nel pomeriggio, durante la gradita freschezza del primo mattino e durante le serate pi\u00f9 fresche tutto il lavoro viene svolto con gioia.<\/p>\n\n\n\n
In questo mese il residente Andree vi accompagna in un viaggio caleidoscopico e vi presenta scorci di vita nel Giardino di N\u00e2m. Benvenuti a sbirciare dietro le quinte...<\/p>\n\n\n\n
Dal 1\u00b0 aprile Shala vive nel Giardino di N\u00e2m. Come vive il suo soggiorno qui? \"Tutte le persone che ho incontrato sono gentili e molto amichevoli, non ho mai incontrato una persona scortese qui. \u00c8 un paradiso, c'\u00e8 un giardino cos\u00ec bello pieno di suoni di uccelli e rane, \u00e8 davvero un luogo di relax e riposo. Vedo molte persone che vanno e vengono, ma sono diverse da quelle che vanno. Vengono stanchi, sovraccarichi di lavoro, preoccupati, a volte un po' arroganti... e se ne vanno calmi, pacifici e con amore. Vengono per pochi giorni, 2 settimane o pi\u00f9 di un mese. Le persone che lavorano qui sono di una gentilezza inverosimile e gli ospiti se ne vanno sempre contenti e soddisfatti. \u00c8 un buon posto per una vacanza, \u00e8 un posto tranquillo, c'\u00e8 riposo, c'\u00e8 buon cibo e qui si pu\u00f2 trovare se stessi. Ci sono posti per fare le vacanze con \"Hali Kali\", musica ad alto volume, piscina, balli e tanta birra, che non troverete qui, ma troverete pi\u00f9 gioia e ve ne andrete pieni di riposo e di bei ricordi. Quindi, quando avete bisogno di riposo, dell'aiuto degli amici, quando avete bisogno di guarigione e di introspezione, venite al Giardino! \"Shala ha detto di essere felice di vivere qui e di non voler mai e poi mai andare in un altro posto!<\/p>\n\n\n\n
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L'orto<\/strong><\/p>\n\n\n\nL'estate \u00e8 arrivata e l'orto sta soffrendo per il caldo e la siccit\u00e0. Gli ultimi broccoli e cavolfiori sono stati raccolti, le foglie diventano gialle con macchie bianche, anche se le piante ricevono l'acqua. Ma ci sono ancora cavolini di Bruxelles, zucchine, spinaci, pak choi e alcune melanzane che stanno crescendo e sono state in parte raccolte. Anche i peperoni rossi sono pronti per essere congelati. Da marzo mangiamo insalata verde dall'orto. Ma, lentamente, l'orto sta andando verso il suo riposo estivo. I mesi di luglio e agosto sono come l'inverno al nord e a met\u00e0 settembre si ricomincia.<\/p>\n\n\n\n
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Frutta<\/strong><\/p>\n\n\n\nQuasi tutto l'anno ci sono frutti nell'orto; ora le pesche, le mele e le banane sono mature e pronte per essere mangiate; c'\u00e8 una grande quantit\u00e0 di banane e sono molto belle e dolci, molto pi\u00f9 gustose delle banane che si possono comprare. Ne abbiamo alcune centinaia negli armadietti della cucina, che stanno maturando e aspettano di essere consumate. E abbiamo gi\u00e0 raccolto 3 grandi meloni. Ne stanno crescendo molti altri... Abbiamo anche mangiato i primi fichi; ma la grande quantit\u00e0 \u00e8 prevista tra agosto e novembre. Poi mangiamo fichi tutti i giorni e i nostri vicini ci aiutano con l'enorme quantit\u00e0. Tra la fine di settembre e dicembre saranno pronti i melograni, l'uva e le arance. E naturalmente a novembre raccoglieremo le olive.<\/p>\n\n\n\n
Per tutti questi mesi abbiamo bisogno di un aiuto in pi\u00f9, per mangiare i frutti e, naturalmente, per tutte le attivit\u00e0 ordinarie, ma anche per il processo di raccolta dei frutti, la pulizia, l'essiccazione o il congelamento dei frutti, la preparazione di composte, marmellate e succhi, ecc. Sentitevi benvenuti nell'Orto!<\/p>\n\n\n\n
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Peppertree<\/strong><\/p>\n\n\n\nAl centro del giardino c'\u00e8 il Peppertree, un albero con tante piccole bacche rosa che hanno il sapore e l'aspetto del pepe. Le persone possono mangiarle e a volte le cuciniamo. Chat GPT mi dice che non \u00e8 il vero pepe. Il pepe nero, rosso o verde proviene da una pianta tropicale che pu\u00f2 crescere molto in alto, quando le condizioni sono ottimali. Coltiviamo anche i peperoni di Caienna come piante, quindi non siamo mai rimasti senza pepe.<\/p>\n\n\n\n
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Giardino del deserto<\/strong><\/p>\n\n\n\nRecentemente il giardino \u00e8 stato migliorato con il \"Giardino del deserto\". Lungo i sentieri del campo 8, il pi\u00f9 basso, ci sono dei bei cactus grandi in un letto di pietre naturali. Alla fine del Giardino ci si pu\u00f2 sedere tra i grandi cactus, nel deserto con vista sul mare. \u00c8 un pezzo molto bello del Giardino! Anche il giardino dei cactus sta diventando molto bello; i cactus crescono enormemente e abbiamo avuto fantastici fiori colorati e profumati sul San Pedro e su molti altri! Questa parte del Giardino \u00e8 tenuta molto bene, soprattutto da Maria, e piace a molti visitatori. Lo chiamano \"geniale\"!<\/p>\n\n\n\n
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Il giardino delle rose<\/strong><\/p>\n\n\n\nL'ultimo mese il roseto viene migliorato e ampliato. Vengono posizionati dei teli per evitare la proliferazione delle erbacce, e poi vengono ricoperti con delle belle pietre. \u00c8 un bel lavoro misurare e tagliare i teli, portare le pietre e rendere la plastica totalmente invisibile. Le rose riempiranno questa parte del giardino con i colori e i profumi pi\u00f9 belli.<\/p>\n\n\n\n
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Il calore<\/strong><\/p>\n\n\n\nOra che gli alberi stanno crescendo e il giardino \u00e8 in fiore, e le temperature salgono a 36-40 gradi, abbiamo molte preoccupazioni per mantenere il giardino in buono stato. Quando diamo troppa poca acqua, soprattutto agli alberi da frutto, possono seccarsi troppo e persino morire. Per questo motivo stiamo preparando dei tubi per aiutarli a sopportare il caldo. Un altro problema sono gli insetti. Ovviamente non usiamo insetticidi e quindi i nostri frutti vengono mangiati da vespe, api, vermi ecc. Fortunatamente Edwin ha studiato molto e sa come usare metodi alternativi; per esempio una miscela di aceto bianco, sapone e acqua o una zuppa di fagioli marroni con sapone, per tenere puliti gli alberi. Ogni giorno Edwin gira per il giardino con la sua grande bottiglia bianca per spruzzare i frutti. Lavorare nell'orto con una temperatura superiore ai 35 gradi \u00e8 quasi impossibile. Quindi lo facciamo tra le 6 e le 8 del mattino e dopo le 19.30 di sera fino a tarda notte. Yogin\u00e2m ha cambiato l'orario di presenza nell'Orto alle 20.00 circa, perch\u00e9 \u00e8 un po' pi\u00f9 fresco e con una bella luce serale.<\/p>\n\n\n\n
Durante il giorno El Comedor \u00e8 un luogo piacevole; essendo situato sul lato nord dell'edificio non c'\u00e8 molto sole e i grandi ventilatori sul soffitto garantiscono un vento fresco. I divani e le sedie sono comodi e sono sempre disponibili acqua fredda, caff\u00e8 o t\u00e8. Quando le stanze, le finestre e le persiane sono chiuse durante il giorno, la stanza non \u00e8 troppo calda nemmeno per dormire. Ma non abbiamo comunque bisogno di coperte e nemmeno di lenzuola.<\/p>\n\n\n\n
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Vivere insieme in Living N\u00e2m<\/strong><\/p>\n\n\n\nPratichiamo il Vivere N\u00e2m condividendo il servizio, il lavoro, la gioia e talvolta il dolore o i problemi. Ecco alcuni esempi:<\/p>\n\n\n\n
La scorsa settimana, di domenica, il nostro ultimo abitante Ulli, che lavora sodo, \u00e8 caduto nella sala attivit\u00e0 e si \u00e8 rotto il polso. Fortunatamente solo un osso e non completamente. Ma \u00e8 stato comunque molto doloroso e ora, con il gesso intorno al braccio e al polso sinistro, Ulli deve riposare e fare attenzione a ogni movimento. Era solito iniziare la mattina presto alle 6 con il lavoro in giardino; migliorare e pulire i sentieri, rimuovere le erbacce, sputare il terreno duro, scavare canali per l'acqua, ecc. ecc.<\/p>\n\n\n\n
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Ora, con tutti i disturbi e le malattie che abbiamo tutti, compresa l'et\u00e0 avanzata di alcuni custodi, noi tutti insieme siamo ancora come un unico buon lavoratore, ha detto Yogin\u00e2m. (Mangiamo solo per 8) Ma anche Ulli deve smettere di lavorare per qualche settimana, cos\u00ec ora pu\u00f2 concentrarsi sull'apprendimento dello spagnolo, dato che si \u00e8 impegnato a vivere nel Giardino e a guadagnarsi da vivere qui.<\/p>\n\n\n\n
Nello stesso momento Andjanie e Simran erano bloccati a Doha. Il loro volo per Hong Kong, dove Simran avrebbe dovuto allenare il Wing Chung con alcuni dei migliori allievi dell'ex allenatore di Bruce Lee (!), ha fatto scalo a Doha, proprio nel momento in cui la base americana in Qatar veniva bombardata. Hanno assistito alla fine della terza guerra mondiale! Sono dovuti rimanere in un aeroporto molto, molto affollato per 24 ore e sono rimasti senza bevande e cibo per 12 ore, aspettando in lunghe file di prendere un altro volo. Intorno a loro, persone disperate e insicure di poter mai partire, di quanto tempo ci sarebbe voluto... anziani che dormivano per terra. Hanno perso i loro compagni del Wing Chung, perch\u00e9 tutti erano cos\u00ec confusi, con cos\u00ec tante persone che si sono perse a vicenda. Hubertus invi\u00f2 un filmato con gli auguri di tutti i presenti nel Giardino. E dopo 24 ore ebbero un nuovo volo e raggiunsero Hong Kong! Pi\u00f9 tardi ci raccontano le loro avventure.<\/p>\n\n\n\n
Anche la nostra \"Kabouter\", che ha aiutato enormemente i pionieri, che ci ha portato \"il Pavillon\", si \u00e8 rotta il polso mentre lavorava nel suo giardino roccioso. Il polso \u00e8 gravemente rotto, frantumato e operato con una placca di titanio e 7 viti. Naturalmente \u00e8 molto doloroso e richiede tempo per guarire. Siamo lieti di sostenerla in caso di necessit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
E poi durante la realizzazione delle foto per questa newsletter Andr\u00e9e \u00e8 caduta, mentre faceva un passo indietro per migliorare la scena. Fortunatamente non si \u00e8 rotta nulla. Ma il Giardino e le stanze richiedono un'attenzione permanente a dove si fanno i passi, poich\u00e9 ci sono molte scale, gradini e bordi.<\/p>\n\n\n\n
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Escursioni<\/strong><\/p>\n\n\n\nUn ospite ha inventato per noi una nuova escursione, diretta alle montagne e alla terraferma intorno a Sorbas. Per lo pi\u00f9 offriamo un'escursione a una delle spiagge pi\u00f9 belle del Parco Nazionale di Cabo de Gata, dove si possono fare belle passeggiate in inverno e godere del bel paesaggio e dei bagni rinfrescanti in estate. Questa nuova escursione inizia con una strada tortuosa attraverso le montagne fino a Lucainena de las Torres, il prossimo villaggio a 20 km a nord. Ci sono ancora torri e forni delle miniere di ferro, chiuse nel 1931. Un paesaggio impressionante! Da l\u00ec parte una bella strada che porta al villaggio di Sorbas, nel mezzo della valle del gesso, \"Los Yesares\". Il centro visitatori del villaggio fornisce molte informazioni e si pu\u00f2 fare una bella passeggiata per vedere i vari strati della terra nella rambla. Milioni di anni fa, questo era il confine tra mare e terra.<\/p>\n\n\n\n
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A due km dal villaggio si trovano grotte spettacolari, dove \u00e8 possibile scendere nella terra. Adriaan, Angela e Andr\u00e9e hanno fatto una prova di questa escursione e ha avuto molto successo; nelle grotte non c'\u00e8 elettricit\u00e0, i visitatori indossano un casco con una luce che illumina le belle pietre scintillanti con il gesso e il percorso avventuroso attraverso le grotte con passaggi molto stretti in cui si deve strisciare o arrampicarsi. L'esperienza senza luce o rumore, nel buio pi\u00f9 puro e nel silenzio, \u00e8 stata molto bella. La visita con camminata e arrampicata \u00e8 durata 2 ore e siamo stati orgogliosi di avercela fatta, essendo di gran lunga i partecipanti pi\u00f9 anziani! In primavera e in autunno la grotta \u00e8 disponibile per gruppi speciali che vogliono praticare rituali sciamanici, viaggiare nella Terra di Mezzo e sperimentare la vera oscurit\u00e0 e il silenzio. Quindi i gruppi sono i benvenuti! Pu\u00f2 aggiungere un'esperienza molto speciale a un programma di yoga o di corsi sciamanici.<\/p>\n\n\n\n
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La festa<\/strong><\/p>\n\n\n\nIl 21 giugno si \u00e8 svolta la Festa, a N\u00edjar e ad Amonines, ben collegata da Zoom. Tutti insieme hanno partecipato circa 50 persone e con la connessione reale della telecamera \u00e8 stato possibile sentirsi collegati come un'unica persona! Le benedizioni di Yogin\u00e2m per i partecipanti ad Amonines, una per una, sono andate con la telecamera alle singole persone, molto bene. Le sintonie sono state cantate, il tamburo e l'arpa sono stati suonati, abbiamo recitato l'intero \"Libro Oh Abbah\" e c'era una bella musica di Alexander e Human. Abbiamo cantato tutti insieme. \u00c8 stata una festa meravigliosa, gioiosa, perfetta! Abbiamo ballato la danza dell'Abbah, battuto le mani e il nostro cane di casa Toby ha partecipato di nuovo in modo selvaggio ed entusiasta. Corre in giro, salta e balla. Mi ha commosso molto il fatto che abbiamo potuto essere cos\u00ec \"uniti\". La festa \u00e8 per me una delle esperienze pi\u00f9 belle della mia vita e per i nostri amici, un viaggio a Nijar di Amonines vale sicuramente la pena. In estate ci vuole lo stesso tempo da Rotterdam\/L'Aia: circa 4 ore in auto o in aereo. Quindi, se vi siete persi la festa, c'\u00e8 un'altra possibilit\u00e0. Il 21 dicembre si celebrer\u00e0 la Festa della Luce Maggiore!<\/p>\n\n\n\n
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Il parrucchiere<\/strong><\/p>\n\n\n\nNel giardino di N\u00e2m Andjanie (e a volte Simran) sono le parrucchiere. Tagliano i capelli lisci e consigliano di usare l'aloe per migliorare i capelli e di evitare l'acqua del rubinetto, che contiene cloro. Questo potrebbe danneggiare i capelli e causarne la caduta. Sarebbe meglio \"mandare\" la testa e i capelli con l'acqua del pozzo. Stiamo progettando di raccogliere pi\u00f9 acqua in futuro.<\/p>\n\n\n\n
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Estate in giardino<\/strong><\/p>\n\n\n\nIn estate, con le alte temperature, molte persone desiderano stare vicino all'acqua; questo pu\u00f2 avvenire al mare o nel bacino del pozzo di Huebro. Le spiagge sono fino a 4 gradi pi\u00f9 fresche di El Cerrillo e il mare ha la temperatura ideale. Naturalmente le spiagge sono molto frequentate in estate, quindi \u00e8 meglio andare un po' prima o un po' dopo. O semplicemente godersi il mare fresco insieme, come sono soliti fare gli spagnoli. Negli ultimi mesi la maggior parte degli ospiti si reca una o due volte in escursione al Parco Nazionale di Cabo de Gata per godersi le belle spiagge naturali e il mare. Una cosa che piace molto ai cani (e ad Andr\u00e9e)!<\/p>\n\n\n\n
Speriamo che vi siano piaciute le storie che Andree ha condiviso con voi. Le vacanze estive stanno arrivando o sono gi\u00e0 iniziate. Volete venire a vedere di persona alcune storie? Saremo lieti di accogliervi nel Giardino di N\u00e2m.<\/p>\n\n\n\n
In Asha<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Newsletter N\u00edjar, edizione di luglio 2025 Cari amici, con l'inizio dell'estate andalusa la vita rallenta e si sposta verso le prime e le ultime ore del giorno. La tradizionale siesta nei momenti pi\u00f9 caldi non \u00e8 un lusso romantico n\u00e9 nasce dalla pigrizia. Sebbene la vita si fermi nelle ore...<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":9398,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-the-monthly-journal"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9377"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9408,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9377\/revisions\/9408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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