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Nelle ultime settimane abbiamo mangiato di pi\u00f9 dall'orto, poich\u00e9 le melanzane, le zucche e i peperoni erano pronti per essere consumati. Anche molte erbe aromatiche, come il timo, la salvia, il basilico e la menta, stanno crescendo in abbondanza e producono un gustoso t\u00e8 e una salsa per la pasta. I pomodori sono piuttosto difficili da coltivare in queste condizioni, e la maggior parte di essi ha dato solo pochi frutti e non molto succosi. Ci stiamo prendendo cura degli ortaggi appena piantati e ci stiamo preparando a piantarne altri questo mese.<\/p>\n\n\n\n
A settembre siamo riusciti a piantare circa 12 nuovi alberi e alcune piante da fiore per migliorare la bellezza del giardino. Oltre ad alcuni alberi da frutto, come guava, pompelmo e pistacchio, abbiamo piantato anche alcuni alberi da ombra come la Pauwlonia Imperial e la Phytolacca dioica, che possono crescere fino a 15 metri! Nelle prossime settimane abbiamo intenzione di acquistare altre palme e altri gelsi.<\/p>\n\n\n\n
La maggior parte degli altri alberi che abbiamo piantato l'anno scorso stanno bene. Abbiamo preparato un po' di t\u00e8 di compost, un processo molto interessante che coinvolge bolle e rocce fosfatiche. Il t\u00e8 di compost \u00e8 fatto come un vero t\u00e8, ma a partire dal compost, con l'idea di far crescere pi\u00f9 batteri e funghi benefici nel t\u00e8, che pu\u00f2 essere spruzzato sulle foglie e sulle radici delle piante. In questo modo si creer\u00e0 uno strato di batteri e funghi \"buoni\" intorno alle piante, che potranno cos\u00ec resistere meglio alle creature meno benefiche che le circondano. Inoltre, stimola la crescita delle radici e la capacit\u00e0 della pianta di estrarre le sostanze nutritive dal terreno.<\/p>\n\n\n\n
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Con l'aiuto di alcuni ospiti abbiamo iniziato a costruire muri e scale con pietre e cemento. Anche i vecchi muri esistenti hanno bisogno di molte riparazioni, che saranno un lavoro continuo per tutto l'inverno. Abbiamo anche dei lavori da fare su alcuni sentieri, che ora sono un po' difficili da percorrere. E vogliamo costruire alcuni muri intorno alla propriet\u00e0 per ridurre l'impatto del vento e creare un'atmosfera intima.<\/p>\n\n\n\n
Poich\u00e9 ci piace ospitare sempre pi\u00f9 persone, abbiamo cercato un modo per aumentare pi\u00f9 rapidamente il numero di camere per gli ospiti. Abbiamo creato un nuovo spazio nel garage, dove ora svolgiamo le nostre meditazioni quotidiane. La vecchia sala da pranzo\/sala di meditazione si sta trasformando in una camera per gli ospiti. A tal fine, era necessario creare un'entrata supplementare e ci\u00f2 ha comportato la rimozione della porta di Maria e la creazione di un piccolo corridoio accanto alla cucina. La camera di Maria ha ora una finestra in pi\u00f9 e la sua camera e quella degli ospiti condividono una porta sul terrazzo. Sono previsti altri lavori e speriamo di avere cinque camere per gli ospiti prima del prossimo ritiro di gennaio. Poich\u00e9 abbiamo gi\u00e0 alcune prenotazioni, vi preghiamo di contattarci in anticipo se pensate di venire.<\/p>\n\n\n\n
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Queste ultime settimane sono state piuttosto impegnative. Dopo il successo del ritiro, abbiamo accolto diversi ospiti e ci aspettiamo il tutto esaurito per il mese di ottobre. Il tempo permette di lavorare di pi\u00f9 e pi\u00f9 a lungo in giardino, anche se le serate sono sensibilmente pi\u00f9 corte perch\u00e9 il sole tramonta prima. Riusciamo comunque a...<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-the-monthly-journal"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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