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Las \u00faltimas semanas hemos comido m\u00e1s del huerto, ya que las berenjenas, las calabazas y los pimientos estaban listos para comer. Tambi\u00e9n muchas de las hierbas como el tomillo, la salvia, la albahaca y la menta est\u00e1n creciendo muy abundantemente, con las que se hacen sabrosas infusiones y salsas para la pasta. Los tomates son bastante dif\u00edciles de cultivar en las condiciones de aqu\u00ed, y la mayor\u00eda s\u00f3lo han dado unos pocos frutos y no muy jugosos. Estamos cuidando las hortalizas reci\u00e9n plantadas y nos disponemos a plantar algunas m\u00e1s este mes.<\/p>\n\n\n\n
En septiembre pudimos plantar unos 12 \u00e1rboles nuevos y algunas plantas con flores para realzar la belleza del jard\u00edn. Adem\u00e1s de algunos \u00e1rboles frutales, como guayabas, pomelos y pistachos, tambi\u00e9n plantamos algunos \u00e1rboles que dan sombra, como la Pauwlonia Imperial y la Phytolacca dioica, que pueden crecer hasta 15 metros. Tenemos previsto comprar m\u00e1s palmeras y moreras en las pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n\n\n\n
La mayor\u00eda de los dem\u00e1s \u00e1rboles que plantamos el a\u00f1o pasado van bien. Hicimos un poco de t\u00e9 de compost, que es un proceso muy interesante que implica burbujas y roca fosf\u00f3rica. El t\u00e9 de compost se hace como un t\u00e9 de verdad, pero a partir de compost, con la idea de cultivar m\u00e1s bacterias y hongos beneficiosos en el t\u00e9, que se puede pulverizar sobre las hojas y las ra\u00edces de las plantas. Esto crear\u00e1 una capa de bacterias y hongos \"buenos\" alrededor de las plantas, para que resistan mejor a las criaturas menos beneficiosas que las rodean. Tambi\u00e9n estimula el crecimiento de las ra\u00edces y la capacidad de la planta para extraer los nutrientes del suelo.<\/p>\n\n\n\n
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Con la ayuda de algunos hu\u00e9spedes hemos empezado a construir muros y escaleras con piedras y cemento. Tambi\u00e9n hay que reparar los muros m\u00e1s antiguos, lo que ser\u00e1 un trabajo continuo durante el invierno. Tambi\u00e9n tenemos que arreglar algunos caminos, que ahora son un poco dif\u00edciles de transitar. Y queremos construir algunos muros alrededor de la propiedad para reducir el impacto del viento y crear un ambiente \u00edntimo.<\/p>\n\n\n\n
Como nos gusta acoger a m\u00e1s gente, hemos estado buscando la manera de aumentar m\u00e1s r\u00e1pidamente el n\u00famero de habitaciones para hu\u00e9spedes. Hemos creado un nuevo espacio en el garaje, donde ahora hacemos nuestras meditaciones diarias. El antiguo comedor\/sala de meditaci\u00f3n se est\u00e1 transformando en una habitaci\u00f3n para invitados. Para ello, necesit\u00e1bamos crear una entrada extra y eso result\u00f3 en la eliminaci\u00f3n de la puerta de Mar\u00eda y la creaci\u00f3n de un peque\u00f1o pasillo junto a la cocina. La habitaci\u00f3n de Mar\u00eda tiene ahora una ventana m\u00e1s y su habitaci\u00f3n y la de invitados comparten una puerta que da a la terraza. Hay m\u00e1s obras previstas y esperamos tener cinco habitaciones de invitados antes del pr\u00f3ximo retiro de enero. Como ya tenemos algunas reservas, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros con antelaci\u00f3n si piensas venir.<\/p>\n\n\n\n
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Estas \u00faltimas semanas han sido muy ajetreadas. Tras el \u00e9xito del retiro, hemos recibido a varios hu\u00e9spedes y esperamos tener la casa llena en octubre. El tiempo permite trabajar m\u00e1s y durante m\u00e1s tiempo en el jard\u00edn, aunque las tardes son notablemente m\u00e1s cortas porque el sol se pone antes. A\u00fan as\u00ed conseguimos...<\/p>","protected":false},"author":8,"featured_media":318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-the-monthly-journal"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nijar.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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