{"id":1124,"date":"2022-09-08T07:36:04","date_gmt":"2022-09-08T06:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/nijar.org\/?p=1124"},"modified":"2022-12-24T09:59:40","modified_gmt":"2022-12-24T08:59:40","slug":"revista-septiembre-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nijar.org\/es\/revista-septiembre-2022","title":{"rendered":"Diario Septiembre 2022"},"content":{"rendered":"

El calor m\u00e1s intenso ha pasado. Las temperaturas siguen superando los 30 grados, pero estar al aire libre bajo el sol es m\u00e1s soportable. Las tardes son cada vez m\u00e1s cortas, as\u00ed que despu\u00e9s de cenar nos queda una horita para hacer tareas al aire libre. La naturaleza vuelve poco a poco a la vida y nosotros seguimos su ritmo. Cada vez son m\u00e1s las personas que se acercan a Asharum N\u00edjar, dedicando su vida a lo que es este lugar. Huub, Andjani y Simran llegaron la semana pasada y se instalaron en el Asharum de forma permanente. A finales de agosto llegaron algunas personas nuevas que recorr\u00edan la zona en busca de una nueva forma de vida. Tambi\u00e9n visitaron el Asharum conocidos de uno de nuestros residentes. Vivimos al servicio de lo que es y nos adaptamos a lo que la vida nos trae. Quien busque un sentido de direcci\u00f3n o quiera lograr una actitud abierta ante la vida, es bienvenido a explorar eso con nosotros.
De momento nos tomamos estos tiempos de calma para prepararnos para el pr\u00f3ximo Retiro de Silencio, la reanudaci\u00f3n de las huertas y el mayor desarrollo del jard\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

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Puesta de sol sobre el Asharum<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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El jard\u00edn del Asharum Nijar: De vuelta a las ra\u00edces<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El final de agosto se caracteriza por la maduraci\u00f3n de las almendras, los higos y las granadas. Nuestros almendros a\u00fan se est\u00e1n recuperando de la negligencia de los a\u00f1os anteriores a nuestra llegada, por lo que la cosecha no es lo que podr\u00eda ser. Nos hemos comprometido a ayudar a los \u00e1rboles a revivir y florecer. Como estaban cerca de la deshidrataci\u00f3n, siguen siendo muy susceptibles a enfermedades y plagas. Los estamos tratando con nuestros remedios naturales, que consisten en aceite de neem y t\u00e9 de compost, y estamos enriqueciendo el suelo con nutrientes adicionales en forma de esti\u00e9rcol de caballo, compost y mucha agua extra.<\/p>\n\n\n\n

Las higueras y los granados son m\u00e1s resistentes a las sequ\u00edas y producen en abundancia. Hemos estado secando higos y haciendo mermelada con ellos, y pensamos hacer tambi\u00e9n chutney. Con nuestra maravillosa prensa manual para naranjas, tambi\u00e9n podemos hacer zumo de granada, as\u00ed que todos los que estamos aqu\u00ed tenemos a nuestra disposici\u00f3n un aporte diario de nutrientes y antioxidantes. <\/p>\n\n\n\n

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Granadas frescas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Exuberancia del pl\u00e1tano<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Higos reci\u00e9n cogidos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Transformaci\u00f3n de higos en mermelada<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Ya tenemos planes para los huertos de la pr\u00f3xima temporada (de septiembre a diciembre). Experimentaremos con campos m\u00e1s grandes de mandioca, \u00f1ame y batata. Tambi\u00e9n tenemos previsto crear otros dos c\u00edrculos de pl\u00e1tanos, ya que el primero est\u00e1 dando un aspecto exuberante al huerto. Adem\u00e1s, plantaremos cruc\u00edferas (hortalizas de la familia Brassicaceae, como el br\u00e9col, la coliflor, la col rizada de palma y las acelgas) y solan\u00e1ceas (hortalizas de la familia Solanaceae, como el tomate, la berenjena, el piment\u00f3n y los pimientos). Averiguar las necesidades de las plantas, descubrir los l\u00edmites impuestos por el clima local y equilibrarlo con nuestras necesidades nutricionales es uno de los retos a los que nos enfrentamos. <\/p>\n\n\n\n

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Primera cosecha de calabazas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Aunque vivimos al borde de un desierto, la zona est\u00e1 dotada de un ingenioso sistema de canales de agua procedentes de las monta\u00f1as nevadas de Sierra Nevada. La construcci\u00f3n de esta red de canales de riego, conocida como acequias<\/em>fue iniciada por los romanos y perfeccionada por los moros isl\u00e1micos de ascendencia \u00e1rabe y bereber. La palabra \"acequia<\/em>\"deriva del antiguo t\u00e9rmino \u00e1rabe \"as-saqiya<\/em>\", que significa tanto aguador como camarera. Cientos de kil\u00f3metros de acequia<\/em> Los canales, hoy en d\u00eda elevados y revestidos de hormig\u00f3n, desembocan en los acu\u00edferos de lo alto de Sierra Nevada, de donde recibimos unas 5,5 horas de agua cada 21 d\u00edas. Vivimos realmente en un oasis, ya que adem\u00e1s de estos canales, hay un gran acu\u00edfero subterr\u00e1neo bajo nuestros pies. Desde all\u00ed podemos bombear agua extra siempre que queramos.<\/p>\n\n\n\n

La semana pasada pudimos recibir una dosis extra de agua del centenario sistema. Pod\u00edamos tomar tanta como pudi\u00e9ramos usar, as\u00ed que primero casi vaciamos nuestro dep\u00f3sito de agua (nuestro embalse<\/em> como lo llamamos en espa\u00f1ol) e inund\u00f3 gran parte de nuestras tierras y dio agua extra a los \u00e1rboles m\u00e1s viejos. Para que os hag\u00e1is una idea de la cantidad de agua de la que estamos hablando; el embalse<\/em> tiene unos 2,5 m de profundidad, 10 m de largo y 7 m de ancho, por lo que puede contener unos 175.000 litros de agua. Lo que es una estimaci\u00f3n baja, y sin incluir el peque\u00f1o embalse<\/em> en la terraza inferior. As\u00ed que despu\u00e9s de casi vaciar el embalse<\/em>dejando menos de medio metro de agua para que los peces sobrevivieran, llenamos el embalse<\/em> durante la noche con agua fresca de las monta\u00f1as. El agua de nuestro embalse<\/em> nunca ha parecido tan clara y le invita a darse un chapuz\u00f3n en las horas m\u00e1s calurosas del d\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

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M\u00e1s construcciones y mejoras<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Las dos nuevas habitaciones estar\u00e1n terminadas antes del retiro, lo cual es un momento excelente ya que hemos recibido muchas peticiones para el retiro y con estas habitaciones adicionales podemos alojar a 7 personas en una sola habitaci\u00f3n. La terraza frente a las habitaciones se alicatar\u00e1 al estilo andaluz y la cocina tambi\u00e9n estar\u00e1 en uso antes del pr\u00f3ximo retiro de silencio.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de este proyecto de construcci\u00f3n, nos gustar\u00eda empezar con la pieza central del Asharum: nuestra sala de meditaci\u00f3n. Ya existe un gran edificio que pretendemos remodelar para convertirlo en una sala de meditaci\u00f3n y, por si no lo sab\u00e9is, estamos buscando fondos para dar el siguiente paso, ya que los precios de los materiales se han disparado. Como no vemos ning\u00fan alivio en el aumento de los costes de los materiales, nos gustar\u00eda comenzar lo antes posible. Nuestros recursos disponibles se han gastado en construir las habitaciones de hu\u00e9spedes y en plantar y cuidar los \u00e1rboles y el jard\u00edn, por lo que hemos abierto la posibilidad de hacer donaciones (libres de impuestos), o reservas anticipadas, en las que por una cantidad determinada recibes un cierto n\u00famero de noches que puedes pasar a tu conveniencia. Si desea saber m\u00e1s sobre las opciones para donar o contribuir, p\u00f3ngase en contacto con nosotros a trav\u00e9s de contact@livingnam.org<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Edificio que se transformar\u00e1 en sala de meditaci\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Entrada de nuevas habitaciones<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Entrar en el jard\u00edn desde la habitaci\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Portal a la nueva terraza<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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